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民生素顏黑豆醬油300ml 釀造醬油 純素可食 ※100%黑豆釀造，遵循傳統古法手工釀造製程，以古法製麴方式，甕缸日曝發酵 ※使用原汁自然滴出工法，不經壓榨出汁 ※原料只用水、黑豆、有機糖、天然鹽 ※無添加防腐劑、無添加甜味劑、無添加調味劑、無添加焦糖色素、無添加味精 ※素顏就是純，拒絕任何多餘的添加物 ※從黑豆到製成醬油全程原廠自產 食用用法：沾食、涼拌、拌麵、炒飯、生魚片、滷肉、蒸魚、燒烤、湯物皆適宜。 原料：水、黑豆、有機糖(巴西)、天然鹽。 內容量：300ml 原產地：台灣        2018-03-08 15:25 〔記者吳亮儀／台北報導〕醬油是民生必需品，但許多醬油製程資訊不明，衛福部今天公告「包裝醬油製程標示規定」，規定需標示「速成」、「水解」、「混合（調合）」或「釀造」字樣。 醬油是民生必需品，但許多醬油製程資訊不明，衛福部今天公告「包裝醬油製程標示規定」，規定需標示「速成」、「水解」、「混合（調合）」或「釀造」字樣。 食藥署將醬油明訂為以大豆、脫脂大豆、黑豆、穀類等含植物性蛋白質原料，以「速成」、「水解」、「混合（調合）」或「釀造」的加工方式，可添加食鹽、糖類、酒精、調味料等原料或食品添加物製成的產品。 食藥署科長李婉媜說，新規定將在2019年元旦上路，但這指的是「製造日期」，明年起製造的醬油產品就得符合規範，否則應標示而未標示可處三萬元到三百萬元罰款、標示錯誤可處四萬元到四百萬元罰款。 以酸或酵素水解含植物性蛋白質原料，未經發酵製成的醬油，應於包裝明顯處標示製程「水解」字樣。 以混合方式製成跟的醬油，應於包裝明顯處標示製程「混合」或「調合」字樣。 最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)發表者 陳 **, 2018/09/27 20:15:35 醬油味道很香，很好吃 |
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資料來源：樂天市場購物網
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